লাউ এর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন

লাউ এর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন।এই লতানো উদ্ভিদের কান্ড, ফল ও বীজ সবকিছুই ব্যবহারযোগ্য। আপনি যদি লাউ এর এই ব্যবহারগুলো সম্পর্কে না জেনে থাকেন তাহলে বিস্তারিত জেনে নিন।  

সূচিপত্রঃ লাভের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন

লাউ এর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন
লাউ এর উপকারিতা
লাউ এর অপকারিতা
লাউ খেলে কি ঠান্ডা লাগে
লাউ খেলে কি ওজন বাড়ে
লাউ খেলে কি ভালো ঘুম হয়
লাউ খেলে কি গ্যাস হয়
লাউ খেলে কি রক্তচাপ কমে
লাউ কাদের খাওয়া উচিত নয়
কোন লাউ খাওয়া উচিত নয়
লেখকের শেষ মন্তব্যঃলাউ এর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন 

লাউ এর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন

লাউ এর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন,তবেই তো আপনি এর সঠিক ব্যবহার করে লাভবান হতে পারবেন। লাউ এর আকৃতি বোতলের মতো হওয়ায় একে ইংরেজিতে "বোটল গোর্ড" বলা হয়। কচি লাউ এর রং হালকা সবুজ এবং এর ভেতরে যে শাঁস থাকে তা সাদা রঙের হয়।

লাউয়ের উৎপত্তিস্থল আফ্রিকায়। সেখানে একে "অলাবু" নামে ডাকা হতো। পরবর্তীতে এই "অলাবু" শব্দের পরিবর্তিত রূপ থেকেই লাউ শব্দের উৎপত্তি হয়। লাউ কে কোনো  কোনো  এলাকায় কদু বলা হয়। লাউ গোলাকার এবং লম্বাকৃতির দুই ধরণের হয়। লাউ বারোমাসি সবজি এবং এটি দামেও খুব সস্তা।

লাউ এমন একটি সবজি যা সার্বজনীন স্বীকৃত ও পছন্দনীয়। লাউ হলো এক প্রকার লতানো উদ্ভিদের ফল,যা রান্না করে সবজি হিসেবে সবাই খায়। লাউ একটি শীতকালীন সবজি হলেও এর সরবরাহ বাজারে  সারা বছর জুড়েই থাকে। 

লাউ এর উপকারিতা

লাউয়ের উপকারিতা সম্পর্কে জানা প্রয়োজন। লাউ লাউ প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ভিটামিন বি এবং ভিটামিন ডি রয়েছে। ক্যালসিয়াম সোডিয়াম ম্যাগনেসিয়াম ফসফরাস আইরন এবং পটাশিয়াম আছে। এসব উপাদান গুলো আমাদের শরীরে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সুস্বাস্থ্য আনয়ন করতে সাহায্য করে। তাই লাউ খাওয়ার কোন বিকল্প হতে পারে না। 

লাউ এর উপকারিতা অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন এই আর্টিকেলটিতে আপনি অনেক কিছু জানতে পারবেন।এখানে লাউ এর উপকারিতা সম্পর্কে নিচে বিস্তারিত আলোচনা করা হলোঃ

• লাউ খুব রসালো সবজি। এতে প্রায় ৯৬% পানি থাকে,ফলে লাউ খেলে আমাদের শরীরে পানির স্বল্পতা পূরণ হয় অর্থাৎ শরীরকে ডিহাইড্রেট মুক্ত রাখে। 
• লাউ কিডনির কার্যক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং কিডনিকে ভালো রাখে।
• লাউ এর  ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস এ দুটি উপাদান মানুষের শরীরের ঘামজনিত লবণের ঘাটতি দূর করে এবং দাঁত ও হাড়কে মজবুত রাখতে সহায়তা করে থাকে।
• নিয়মিত লাউ খেলে পুষ্টির অভাব পূরণ হয় এবং মানসিক চাপ কমে। এটি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায় এবং ট্রেস কমায় এবং মনকে প্রফুল্ল রাখে। 
• বিভিন্ন অসুখে লাউ এর রস ব্যবহারে উপকার পাওয়া যায়। যাদের শরীর জ্বালা-পোড়া করে,গলা জ্বালা করে,রক্তের দোষ আছে বা রক্ত বিকারগ্রস্ত,ফোঁড়ার ব্যথায়,রক্ত গরম হওয়ায়, ব্লাড প্রেসারে, পিত্তের অসুখে,চর্ম রোগে প্রভৃতি অসুখে ভুগছেন তারা যদি ২ টেবিল চামচ কচি লাউয়ের রসে দুই চা চামচ মধু মিশিয়ে  খান তাহলে উপকার পাবেন আশা করা যায়। এভাবে ব্যবহারে শরীর গরম হয়ে নাক-মুখ থেকে রক্ত পড়া রোগের উপশম হবে।  
• জ্বর হয়ে শরীরের তাপমাত্রা বেশি হয়ে গেলে,কুরনী দিয়ে লাউ কুরে নিয়ে কপালে কাপড় দিয়ে ব্যান্ডেজ এর মত করে বেঁধে দিলে অনেক সময় জ্বর কমে আসে। এভাবে লাউ জ্বরের তাপ শোষণ করে নেয়। এর রস লাগালে আরাম পাওয়া যায়। 
• প্রমেহ রোগে লাউ এর পায়েস খুব উপকারী। ৪৫০ গ্রাম দুধের সাথে ১২৫ গ্রাম কুরানো লাউ দিয়ে আতপ চালের সাথে সিদ্ধ করে ঘন হলে নামিয়ে নিয়ে চিনি মিশিয়ে তিন চার দিন খেলে এ রোগের উপশম হয়। 
• যারা ক্ষয় রোগে বা টিবি  রোগে ভুগছেন তারাও লাউ খেলে অত্যন্ত উপকার পাবেন।
• লাউ পিত্ত ও কফ দূর করে এবং মুখে রুচি আনে। তাই এটি শরীরের পক্ষে খুবই ভালো। 
• লাউ হার্টের পক্ষে ভালো। লাউ টুকরো করে কেটে তাতে ধনে গুঁড়া,জিরা গুঁড়া,হলুদ এবং সামান্য লবণ  দিয়ে সিদ্ধ করে ধনেপাতা কুচি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে। হার্টের রোগীর জন্য এটি ভালো পথ্য। যারা হার্টের অসুখে ভুগছেন তারা এভাবে রান্না করার তরকারি খেলে ভালো পুষ্টি পাবেন। 
• যে সমস্ত মেয়েরা মা হতে চলেছেন তাদের পক্ষে প্রতিদিন লাউ খাওয়া খুবই ভালো। বিশেষত তারা যদি কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন তাহলে নিয়মিত লাউ খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হবে। গর্ভাবস্থায় শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর অন্য কোন ঔষধ খেতে হবে না। লাউ খেলে তিনি উপকার পাবেন এবং গর্ভস্থ শিশুর পুষ্টির অভাব মিটবে ও সুস্থ থাকবে। 
• লাউ গ্যাস্ট্রিক আলসার, ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস সংক্রম্‌ আর্থ্রাইটিস বা বাতের ব্যথা, ডায়াবেটি্‌স, উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগের মহাঔষধ বলে গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে।
• লাউ খেলে হজমের সমস্যা দূর হয় এবং খাদ্য পরিপাকে সহায়তা করে। হযরত মুহাম্মদ মোস্তফা সাঃ এর পছন্দের খাবার ছিল লাউ। তিনি লাউ এর  তরকারি খুব পছন্দ করতেন। লাউ অসাধারণ একটি সবজি। এর উপকারিতা অনেক বেশি।  

লাউ এর অপকারিতা 

প্রত্যেকটি জিনিস ব্যবহারের কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া বা অপকারিতা রয়েছে। ঠিক তেমনি মাত্রা অতিরিক্ত লাউ ব্যবহারের কিছু অপকারিতা রয়েছে। এজন্য লাউ খেলে সঠিক পরিমাণে এবং সঠিক নিয়মে খাওয়া উচিত।

তেতো সাদযুক্ত লাউ খাওয়া যাবে না। যাদের অ্যালার্জি আছে তাদের সাবধান থাকতে হবে এবং যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে তাদেরও সাবধানতার সাথে লাউ এর ব্যবহার করতে হবে। তাই  পাঠক লাউ এর উপকারিতা অপকারিতা সম্পর্কে  বিস্তারিত জানুন এবং সাবধান হোন। 

লাউ এর অপকারিতা সম্পর্কে নিচে  বর্ণনা করা হলোঃ 

• বেশি পরিমাণে লাউ খেলে ডায়রিয়া হতে পারে বমি হতে পারে এবং অস্থিরতা দেখা দিতে পারে। সাধারণত তেতসাদের লাউ খেলে এমন হয়।
• অতিরিক্ত লাউ খেলে রক্তচাপ হঠাৎ কমে যেতে পারে এবং অসুস্থতা দেখা দিতে পারে।
• অতিরিক্ত পরিমাণ লাউ খেলে রক্তের শর্করা পরিমাণ হঠাৎ কমে যেতে পারে যা অসুস্থতার সৃষ্টি করতে পারে। 

লাউ খেলে কি ঠান্ডা লাগে

লাউ খেলে কি ঠান্ডা লাগে কিছু কিছু মানুষের মনে এই প্রশ্ন দেখা দেয়। এর উত্তর হচ্ছে না। লাউ খেলে শরীর ভালো থাকে জ্বর ভালো হয়। তবে যাদের লাউ খেলে সমস্যা হয় যেমন এলার্জির প্রবলেম তাদের বেশি লাউ  না খাওয়াটাই ভালো। লাউ এর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন এবং সঠিক ব্যবহারের মাধ্যমে উপকৃত হন।  

লাউ খেলে কি ওজন বাড়ে

লাউ খেলে কি ওজন বাড়ে এ প্রশ্ন অনেকের মনে। লাউ শরীরের জন্য উপকারি। লাউ খেলে শরীরের ওজন ঠিক থাকে অর্থাৎ ওজন বেশিও হয় না আবার ওজন কমেও যায় না। লাউ খেলে শরীরে চর্বি বা মেদ জমে না। এটি খেলে শরীর স্লিম থাকে অর্থাৎ শারীরিক কাঠামো ঠিক থাকে। 

লাউ খেলে কি ভালো ঘুম হয়

লাউ খেলে কি ঘুম ভালো হয় অনেকেই তো জানতে চান। এর উত্তর হচ্ছে হ্যাঁ,লাউ খেলে ভালো ঘুম হয়। যারা নিয়মিত লাউ খান তাদের শরীর সুস্থ থাকে এবং সেই সাথে মাথাও ঠান্ডা থাকে। এতে পুষ্টি ভালো পাওয়া যায়,মন ভালো থাকে আর তাই এটি খেলে অনেক ভালো ঘুম হয়।

লাউ খেলে কি গ্যাস হয়

লাউ খেলে কি গ্যাস হয় এই প্রশ্ন আপনার মনে জেগেছে কখনো। যদি জানতে চান তাহলে শুনুন লাউ  খেলে পেটে কখনো গ্যাস হয় না। লাউ পরিপাকে সহায়তা করে তাই এসিডিটি কমাতে সাহায্য করে। সুতরাং লাউ খেলে পেটে কখনো গ্যাস হয় না বরং পেট ঠান্ডা থাকে শরীর ভালো থাকে, ঘুম ভালো হয়।

পেটের পীড়া হলে বা পেটে গ্যাস হলে, লাউ খেলে ফাইবার সমৃদ্ধ এই সবজিটি অন্ত্র ভালো রাখতে সাহায্য করে ফলে গ্যাস বা এসিডিটি ভালো হয়ে যায়। লাউয়ের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন এবং জ্ঞান লাভ করুন। 

 লাউ খেলে কি রক্তচাপ কমে

লাউ খেলে কি রক্তচাপ কমে এ ধরনের প্রশ্ন অনেকেই করে। এ প্রশ্নের উত্তর পেতে হলে লাউ এর  উপকারিতা অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন। এ আর্টিকেলে তা জানানো হলো। লাউ এ  থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে এবং হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণের সহায়তা করে। লাউ খেলে খারাপ কোলেস্টেরল কমে যায় এবং ধমনীতে রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়,যা হার্ট অ্যাটাক রোধ করা থেকে বাঁচায়।

 লাউ কাদের খাওয়া উচিত নয়

লাউ কাদের খাওয়া উচিত নয় জানতে চান। লাউ এর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন এই  আর্টিকেলটি মূলত পাঠকদের সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে এবং তথ্য জানানোর জন্য লেখা হলো। যাদের রক্তে শর্করার মাত্রা কম থাকে তাদের লাউ খাওয়া উচিত নয়। যাদের শরীরে এলার্জি রয়েছে অর্থাৎ এটি  খেলে শরীরে বিভিন্ন রকম এলার্জির সমস্যা হয় বা ঠান্ডা লাগার ঝুঁকি থাকে তাদের লাউ খাওয়া উচিত নয়। 

কোন লাউ খাওয়া উচিত নয়

কোন লাউ খাওয়া উচিত নয় তা জানতে চান। তাহলে লাউয়ের উপকারিতা অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন এই তথ্য পূর্ণ এই আর্টিকেল থেকে। বিভিন্ন কেমিক্যালযুক্ত শোভাময় লাউ এবং হাইব্রিড বাগানের স্কোয়াশ এবং বাফেলো লাউ বা মহিষের লাউ বা জংলি লাউ খাওয়া উচিত নয়।

কিছু লাউ এ টেট্রাসাইক্লিক ট্রাইটার পেনয়েড নামে এক ধরনের পদার্থ থাকে। এসব জংলি লাউ খুবই  বিষাক্ত হয়। এতে কিউকার বিটাসিন পদার্থ থাকে যা অত্যন্ত ক্ষতিকারক এবং প্রাণঘাতী হয়।এগুলো খুব তিক্ত পদার্থ এবং মানুষের প্রাণনাশের কারণ হতে পারে। তাই এগুলো লাউ  খাওয়া কখনোই উচিত নয়। 

লেখকের শেষ মন্তব্যঃলাউ এর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন

লাভের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন এই আর্টিকেলটিতে সবিস্তারে লাউ সম্পর্কে বর্ণনা করা হয়েছে। আর্টিকেলটিতে পাঠকদের জানার ও বুঝার সুবিধার জন্য লাউ এর উপকারিতা ও অপকারিতা, এর ব্যবহা্‌ লাউ খেলে কেমন উপকার হয়, কোন লাউ খাওয়া যায় না এসব কিছু পাঠকদের উপকারের জন্য বর্ণনা করেছি। 

লাউ উপকারের দিক থেকে গরিষ্ঠ স্থান লাভ করেছে। অর্থাৎ মানুষের শরীরের পক্ষে খুবই ভালো এবং উপকারী। কিন্তু কিছু কিছু অপকারি দিকও রয়েছে। যে কোন কিছুর ভালো এবং মন্দ দুটো দিক থাকে।তাই সঠিক তথ্য জেনে নিয়ে লাউ এর  সঠিক ব্যবহারের মাধ্যমে উপকৃত যেন হতে পারেন এবং সতর্কতার সাথে এর ব্যবহার করতে পারেন, তবেই আমাদের সার্থকতা।